牛肉炒饭

作者： 自由的野路子

用料

• 牛肉 克
• 玉米粒 克
• 米饭 1小碗
• 鸡蛋 个
• 盐 1～2克
• 生抽 1勺
• 芝麻 2克
• 芝麻油 1勺
• 葱花 5克

牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和冷饭放一碗里

步骤 2

搅拌让饭充分混合，静放5分钟让其充分吸收。

步骤 3

切牛肉末和瓣玉米粒（最好是糯玉米），切好葱花备用。

步骤 4

油入锅放入牛肉末翻炒。

步骤 5

紧接着放入玉米粒一起翻炒。

步骤 6

放入蛋和饭混合物，放入盐，一起掂勺。

步骤 7

2～3分钟后放入黑芝麻和芝麻油，再掂几下。

步骤 8

放入葱花再掂几下就好关火了。

步骤 9

放入1小勺生抽，再打掂几下就好了

步骤 10

出锅了

菜谱创建时间：2021-06-23 06:52:02