最简单的芒果西米露

作者： 西瓜栗子糖葫芦

没有用榨汁机料理机的简易版 我第一次煮西米，还煮失败然后挽救回来了，快来看看吧

用料

• 西米 10毫升
• 大金煌芒 1个约500克
• 椰浆或牛奶 250毫升
• 水 1200毫升左右

最简单的芒果西米露的做法步骤

步骤 1

水开后放入西米，记得搅拌搅拌，不要粘在一起了，煮至西米中间就剩个小白心，然后关火闷10分钟 一定要多放水，西米和水比例大概1:100，多放也没事，要不然水烧干了就有点麻烦

步骤 2

我这还没煮好，水没有了，加了点开水继续烧

步骤 3

煮西米的时间我们切芒果，这个芒果很大个，买了5斤就3个，超好吃，把芒果分成两部分

步骤 4

一部分切特别小的丁，因为我没有榨汁机料理机破壁机，就切小丁捣碎

步骤 5

切好的半个芒果，忍不住吃了几口

步骤 6

差不多西米煮好啦！放冰水里泡泡，就QQ弹弹啦，洗干净捞出来就可以用了 如果你开盖发现西米还有小白心，那就开火再煮一会，再闷闷

步骤 7

把西米加进捣碎的芒果里，再加入椰汁，我用的椰树牌椰汁，喜欢甜的就加椰汁，不喜欢可以加纯牛奶

步骤 8

把剩下来的芒果切成大一点的丁吃的时候放，大果粒吃的才过瘾

步骤 9

密封起来放冰箱冷藏一会更好吃

步骤 10

美味

最简单的芒果西米露的小贴士

如果有料理机，把一半的芒果和椰浆打细腻更棒

菜谱创建时间：2021-06-22 15:42:36