懒人早餐『芝士肉松玉米烙』

作者： 肥鼠慧

玉米烙真是懒人早餐，简单的食材，不用10分钟就做好。这次加了肉松和芝士，又多了一层口感，尤其拉丝的玉米烙。

用料

• 玉米 1根（约250g）
• 玉米淀粉 60克
• 鸡蛋 2个
• 盐 1克
• 肉松 适量
• 水牛芝士/马苏里拉芝士 适量

懒人早餐『芝士肉松玉米烙』的做法步骤

步骤 1

1.准备好食材；

步骤 2

2. 玉米粒、鸡蛋、玉米淀粉和盐搅拌均匀；

步骤 3

3. 平底锅刷少许油预热，倒入面糊摊成圆饼；

步骤 4

4. 慢慢凝固后表面加入肉松；

步骤 5

5. 加入芝士；

步骤 6

6. 盖上锅盖小火慢烙，待芝士融化则可。

懒人早餐『芝士肉松玉米烙』的小贴士

1. 如果喜欢奶香味也可以加些许的牛奶； 2.如果家里有小烤箱也可放进小烤箱烤制芝士融化、表面焦脆。

菜谱创建时间：2021-06-22 11:53:09