将大的坚果改刀,杏仁切块,腰果掰开我用的是熟坚果,如果不是熟的要先预烤一下,将干性材料与肉桂粉混合均匀,加入混合好的湿性材料翻拌均匀
烤箱预热至150度烘烤10分钟左右取出翻拌均匀,再烤10分钟,每家的烤箱火力大小不一样,观察一下不要烤上色了。 取出后摊开散热,冷却后尝一下麦片坚果都嘎嘣脆就是烤成功了
家里有什么包装就用什么装,我是分装成小包刚好一次一包,每一包里面我有放干燥剂可以吃更久,如果保存不当可以120度再复烤10分钟左右就可以恢复啦。
坚果如果是生的要提前预烤,防止烘烤时部分材料已烘烤熟了,坚果还是半生影响口感