酸辣土豆丝

作者： 樱子_3d5c

用料

• 土豆 1个
• 花椒 一小撮
• 蒜 几瓣
• 陈醋 1勺
• 小米辣椒 1个
• 盐 半小勺
• 油 适量
• 白醋 适量

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

先泡好土豆絲，然后将泡好的土豆丝用水浸泡，将土豆絲用水浸泡淀粉去烧开水加油和少许白醋滚几分钟，过冷水，沥干备用

步骤 2

将蒜头切成粒状，小米辣椒切粒，起油锅将花椒爆香关火，花椒取走不要，再开火将土豆絲及小米辣椒大火爆炒，然后放蒜粒加陈醋再加盐一起炒，一盘酸爽辣土豆絲就完成了。

酸辣土豆丝的小贴士

不要炒太久时间啦，几分鈡就可以

菜谱创建时间：2021-06-22 06:37:29