罗氏虾洗干净,剪去虾须,再在背部剪开一刀,方便入味
起锅烧油,放入罗氏虾,中小火煎制
一面煎金黄后翻另一面也煎至金黄
加入小葱花,稍微翻炒
加入蒜蓉继续翻炒至蒜蓉味冒出来,这个时候还是要用中小火
加入黄油,转小火至黄油融化,加入盐继续翻炒
直至罗氏虾熟透,且蒜香味、黄油味都全部融合
出锅啦!香喷喷!