鲜嫩多汁的无水焗黄花鱼|马克西姆不粘锅

作者： Maxims马克西姆家居

今天给大家带来一道超好吃的黄花鱼，鲜嫩多汁，一点腥味都吃不出来！色香味俱佳，卖相好看，吃起来也爽，就是吃的时候要吃满一点，留意一下小刺刺哦~ 做法也比较简单，快跟着一起跟做吧！

用料

• 黄花鱼 1条
• 葱 6根
• 姜 2块
• 蒜 1头
• 小米椒 2个
• 小洋葱 5个
• 料酒 2勺
• 蒸鱼豉油 2勺

鲜嫩多汁的无水焗黄花鱼|马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

大蒜剥皮，小洋葱脱外衣切块，生姜切片，小米椒切圈，香葱切段

步骤 3

黄花鱼从背后剖开，洗净抹盐，加一些姜丝，加2勺料酒腌制20分钟

步骤 4

马克西姆不粘锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜洋葱微微爆香，翻炒一下

步骤 5

放入腌制好的黄花鱼，盖上锅盖，中小火焖3分钟

步骤 6

打开锅盖，加入小米辣，淋上2勺蒸鱼豉油，盖锅盖再焖2分钟

步骤 7

撒上葱花出锅

步骤 8

鱼肉鲜嫩多汁，没有腥味，超级好吃！ 感谢@琳哒琳哒提供的美味菜谱

菜谱创建时间：2021-06-21 14:23:40