杨梅干

作者： 金华西门子美食顾问May

想要练就耐心吗？那就来做杨梅干吧，做完你就知道啦～

用料

• 杨梅 适量
• 冰糖 适量

杨梅干的做法步骤

步骤 1

检查杨梅去蒂

步骤 2

装盆，撒盐花

步骤 3

盆内放水莫过杨梅，浸泡30分钟

步骤 4

泡好放大一点的锅里

步骤 5

大火轻轻翻炒

步骤 6

这一步一定要有耐心哈

步骤 7

期间将多余的杨梅汁倒出，这个汁用途很多，可以拿来做饮料或是蛋糕夹心什么的

步骤 8

一直慢慢地熬煮

步骤 9

慢慢地熬煮

步骤 10

熬煮

步骤 11

一直熬煮到你80岁，哈哈😄开玩笑开玩笑

步骤 12

熬好的杨梅准备风干一下，大概1个小时左右

步骤 13

用镊子夹起摆盘

步骤 14

摆盘

步骤 15

选择西门子烤箱顶部底部加热模式，温度110度，时间1:30分，这一步也是同样需要耐心耐心耐心，心❤️喔！

步骤 16

时间到，给杨梅翻面，继续设置时间1小时30分钟

步骤 17

因为杨梅有大小，取出检查是否都烘透，如果大稞的还没有烘透，继续调整时间烘，直至烘干😄

步骤 18

烘干

步骤 19

撒糖粉，终于吃到美味的杨梅干了😊

菜谱创建时间：2021-06-21 14:06:43