蒜毫肉丁卤（捞面）

作者： 悠悠~-1

蒜毫肉丁打卤面，我家儿子的最爱😋

用料

• 蒜苔 1把（一盘量）
• 猪肉 1块
• 面条 1份
• 黄瓜 1根

蒜毫肉丁卤（捞面）的做法步骤

步骤 1

猪肉切丁，放入适量盐，淀粉，一勺生抽抓匀腌制大概十分钟左右

步骤 2

蒜毫洗净切成小段！

步骤 3

热锅放油，油温7-8分热度放入腌制好的肉丁，炒熟后盛出备用

步骤 4

热锅，放入葱花炝锅微变色后放入2勺生抽搅拌均匀起泡 放入切好的蒜毫爆炒均匀，放入适量盐，一小捏白糖提鲜 然后放入炒熟盛出的肉丁，放入一勺蚝油，搅拌均匀后就可以出锅了！

步骤 5

黄瓜洗净切成细丝

步骤 6

面条煮熟

步骤 7

大碗面不要盛太满，放入黄瓜丝，蒜毫肉丁卤，拌匀就可以开吃了😋

菜谱创建时间：2021-06-21 11:24:05