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可以吃出肉味的素炒西葫芦的做法

可以吃出肉味的素炒西葫芦

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作者: 孤独的繁华
孤独的繁华
这个做法是我家的家常菜,我小的时候我妈妈做给我们吃的,我曾经问我妈妈炒西葫芦为什么要放大料?我妈妈说这样可以吃出肉的味道。Anyway,我找遍下厨房也没有看到这个做法,所以就想分享给大家。不喜勿喷。

用料

可以吃出肉味的素炒西葫芦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦洗净切片,大料2颗,蒜末或者蒜片2-3瓣,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油放入大料炒出香味,放入蒜瓣炒出香味,倒入西葫芦中大火炒到西葫芦软了加入适量盐搅拌均匀出锅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法特别简单特别好吃,我老外老公惊艳了,赞不绝口。

可以吃出肉味的素炒西葫芦的小贴士

大料和蒜为什么不一同下锅?因为蒜很容易糊,所以稍微晚一点下锅,其实我妈不吃蒜所以以前我们家炒菜是不放蒜的,我现在自己家里做就加了一点蒜末,你们随意哈。

菜谱创建时间:2021-06-21 10:26:23
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