冬瓜虾仁鸡蛋饺

作者： 檀伊公子

用料

• 冬瓜 15厘米
• 冷冻虾仁 半斤
• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜 1根
• 小葱 3根
• 盐 适量
• 十三香 二分之一勺

冬瓜虾仁鸡蛋饺的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮，胡萝卜洗净，擦丝。 撒上适量的盐抓匀放一旁备用。

步骤 2

小葱切葱花，鸡蛋在锅里搅散(如图，油多放一点)

步骤 3

冬瓜胡萝卜丝用水洗干净挤出水分，虾仁切丁，把材料都放在一起，放入二分之一勺十三香，2勺盐，搅拌至盐融化即可。

步骤 4

然后就是包饺子蒸熟就可以吃了。(我包饺子不太能塞馅儿，我妈就能塞挺多😂)还有，我是买的现成的饺子皮，所以没有和面的过程。

冬瓜虾仁鸡蛋饺的小贴士

注意:我用的勺是调料盒里自带的那种大小。

菜谱创建时间：2021-06-20 16:55:41