用盐巴腌制鱼块半小时 放热油、姜片一起煎 鱼皮那样最后煎 大火烧热油后转中火慢慢煎 切记不要随便翻面
慢慢挪动,慢慢煎 等看到有点焦黄后 熄火,锅盖一会 然后再翻面
翻面后继续煎 待三 四年均煎黄后 最后再用点酱油调味即可 外酥里嫩,又香又滑,好吃到不行
成像如图 好吃😋