猪仔排洗净用厨房纸巾吸掉表面水分。加入烧烤腌料 戴上手套拌匀让每块排骨都裹上烧烤料。腌制四个小时或者冷藏过夜!
将排骨码放在空气炸锅烤网上 排骨表面撒几片罗勒增香,不用铺锡纸这样烤的透。
温度200℃ 时间约15~20分钟。时间仅供参考,因为排骨的大小和厚度都不一样。
中途翻面刷上蜂蜜水,撒芝麻。 蜂蜜水 一勺油一勺搅拌均匀后刷在排骨表面。
表面微焦就熟了。根据自己的口味撒点孜然粉和椒盐或者辣椒粉!
外焦里嫩贼好吃!
有了空气炸锅在家就可以吃烤肉!
排骨不要买太瘦的,太瘦的烤起来太干不嫩。