超级好吃的肉松吐司

作者： 茉莉Molina

这个方子故意面粉减少了一点

用料

• 肉松 50克
• 小葱 5克
• 黄油 30克
• 酵母 2.7克
• 盐 2克
• 牛奶 130
• 面粉 240克
• 沙拉酱 2勺
• 糖 25

超级好吃的肉松吐司的做法步骤

步骤 1

先把所有材料放入厨师机搅拌至出膜

步骤 2

发酵一个小时，按压不回缩，面团软软的状态，拿出来拍打，揉，排气，然后保鲜膜覆盖醒一会儿后，继续揉面排气，擀成合适的皮，抹上沙拉酱，放入葱花再放肉松，完后放入模具继续发酵一个小时

步骤 3

二次发酵完毕，烤箱预热，放入烤箱下层，底火175度，上火145度，烤35分钟

菜谱创建时间：2021-06-19 16:36:51