杨梅用盐水浸泡15分钟,然后过洗一遍。
滤干水分(可以用适量白酒,逐个漂一下杨梅)。
杨梅放入瓶罐中,然后倒入约53度左右的白酒,没过杨梅,密封保存,一个月即可。
肠道不适时,吃1-2颗杨梅具有良好的疗效。