牛奶坚果面包

作者： 美哒biubiubiu

这是我人生当中第一次做面包，没想到，又好吃，又成功，记下来，分享给大家，也让自己以后方便查。

用料

• 高筋面粉 300克
• 盐 4克
• 糖 40克
• 奶粉 15克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 170克
• 酵母 5克
• 黄油 30克
• 综合果干 80克
• 大果粒 30克

牛奶坚果面包的做法步骤

步骤 1

1.面包桶里倒入牛奶,打入鸡蛋

步骤 2

2.称重时盐跟糖分别放在面粉里,称好后一并倒入面包桶里

步骤 3

3.开始设置机器,菜单选4甜面包,接下来选烧色,选中间色,重量选1000克,我是半夜做的这些操作,所以我需要继续设置预约,需要7个小时后吃,延时就调到7:00小时整。接下来按启动键。

步骤 4

4.面包机早晨开始工作,第一次和面结束时,我就把酵母粉跟昨晚就称好的已软化的黄油倒入了面团里。接着等待面包机自己工作。

步骤 5

5.听到机器自己撒完料,机器停止工作后,给面团撒点面粉,给它提出来,在面板上按平,上下往中间折一下。垂直转一下,再折三折,反复几次,让它层次跟形状都好看。再放进面包桶里。

步骤 6

6.然后就该干嘛干嘛去,就等最后面包机提醒你,它做完了。趁热取出来，撕着吃,好吃。

牛奶坚果面包的小贴士

注意，别因为好吃吃太多，怕你撑着

菜谱创建时间：2021-06-19 08:35:40