减脂餐西兰花炒肉荞麦面

作者： 今年务必减肥成功

用料

• 西兰花 1朵
• 猪瘦肉 150克
• 荞麦面 100克
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 白胡椒粉 5克
• 耗油 适量
• 蒜头 2瓣
• 橄榄油 少许

减脂餐西兰花炒肉荞麦面的做法步骤

步骤 1

1.洗菜 西兰花可能有小虫子，要一朵一朵切好后，放在盐水里泡，泡五分钟左右即可 2.腌肉 猪肉顺着纹理切薄片，用一勺淀粉、半勺白胡椒粉、2勺酱油腌制 3.焯西兰花 在洗菜时可以煮一壶开水，西兰花在水里焯两三分钟，捞起即可，可以使炒的时候易熟且保持绿色 4.将荞麦面在热水中煮熟，捞出即可 5.下少许橄榄油，油热下蒜末爆香，先下猪肉，翻炒，猪肉变色后加入西兰花爆炒。过程中可以加适量开水，有点焖煮效果，过程中可以试味，西兰花熟了就可以，拿个盘子浇在荞麦面上啦 是很快手，好吃的减脂餐哦

菜谱创建时间：2021-06-18 22:10:44