蒜薹炒鸡腿肉

作者： 好吃爱做girl

想吃腊肉炒蒜薹了，无奈家里没有腊肉，买了块鸡腿来凑

用料

• 鸡腿 1只
• 蒜薹 1把
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 干辣椒 3个

蒜薹炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

蒜薹切断备用

步骤 2

鸡腿肉切块，放入生抽，十三香，料酒腌制五分钟

步骤 3

锅内油热后加入葱姜蒜辣椒爆香

步骤 4

加入鸡腿肉翻炒，加入甜面酱（豆瓣酱也可以）翻炒

步骤 5

炒两分钟后加入蒜薹，继续翻炒

步骤 6

加入生抽，老抽，蚝油，盐，翻炒几下出锅

菜谱创建时间：2021-06-18 21:27:53