简单好吃的豆角蒸面

作者： 小静静静静是谁

没有什么故事 就是特别好吃 我自己几年的做法分享给你们 相信我快去尝试一下吧 😉

用料

• 五花肉 一斤
• 豆角 适量
• 黄豆芽 适量
• 干辣椒 大料生姜 适量
• 大蒜 两瓣

简单好吃的豆角蒸面的做法步骤

步骤 1

面条一定是买来的 是机器压的细面条 其他面条不行 面条冷水上锅蒸十分钟 蒸好的面条表面撒油 趁热抖散 一边备用

步骤 2

五花肉切片 豆角切断 豆芽摘尾

步骤 3

油热下五花肉 中火 炒至肉焦黄 下入辣椒段 大料 生姜 炒一分钟 在下入豆角 豆芽 翻炒两分钟

步骤 4

加入两勺酱油 两勺生抽 翻炒一分钟 加入两碗水 两勺盐 适量鸡精 耗油 十三香 大火煮开 煮开后转中小火煮十分钟 尝试一下味道 根据自己的口味添加调料

步骤 5

煮至锅里还剩下一碗汤的大概 关火

步骤 6

把刚刚蒸好的面条倒进炒好的菜里 用筷子翻拌均匀 在上锅蒸七八分钟 蒸好后撒上葱花 蒜末 搅拌均匀 即可

简单好吃的豆角蒸面的小贴士

不易放花椒 放花椒吃的时候容易影响口感 酱油多一点 因为面条也要裹上颜色

菜谱创建时间：2021-06-18 15:12:51