低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】

作者： 朵妈-朵朵妈

用料

• 鸡蛋 3个
• 喜欢的蔬菜 适量
• 蓝莓 按喜好
• 香肠 1根
• 低卡糖 30g
• 柠檬 1个
• 杏仁片 看喜好

低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法步骤

步骤 1

喜欢的蔬菜切成喜欢的模样

步骤 2

绿叶菜过水焯一下

步骤 3

香菇和香肠下油锅煸熟

步骤 4

香肠熟后放入蔬菜，加海盐黑胡椒

步骤 5

蛋清蛋黄分离

步骤 6

蛋清中加入柠檬汁一点点

步骤 7

代糖30g（分两次加入）

步骤 8

打发蛋清

步骤 9

蛋清打发后加入搅开的蛋黄混合

步骤 10

锅中加底油

步骤 11

放入蛋液，小火焖3-4分钟

步骤 12

盛出放准备好的蔬菜

步骤 13

这样就可以吃啦

低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的小贴士

一定要用不粘锅，不然很容易翻车哦~

菜谱创建时间：2021-06-18 14:04:44