红红火火蒸金针菇

作者： 歪歪ET/xy

一道美食好不好吃，也取决于做菜的人的心情，今天天气非常炎热，就做一道红红火火的蒸金针菇吧！

用料

• 金针菇 1把
• 小葱 5根
• 生抽 1.5勺
• 蒜茸 适量
• 白糖 1勺

红红火火蒸金针菇的做法步骤

步骤 1

锅里放水，水开后加入金针菇焯水。

步骤 2

另支平底锅放油，加入蒜蓉，小火慢炸香后加入红辣椒。（红辣椒根据口味选辣度）

步骤 3

准备一个小碗，碗里加入焯好的金针菇和刚刚炸好的蒜蓉红辣椒，然后往里面加入白糖1勺，生抽1.5勺，盐适量搅拌均匀。

步骤 4

加入葱和一些生蒜蓉铺在上面，热油淋下去。

步骤 5

完成✅

红红火火蒸金针菇的小贴士

金针菇一定要煮熟。

菜谱创建时间：2021-06-18 12:47:11