超嫩的拌鸡胸肉

作者： 喆低脂

用料

• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 2勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1小勺
• 白胡椒粉 1勺
• 蒜 4瓣
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 香菜 根

超嫩的拌鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净切薄片，放入1勺料酒，1勺生抽，半勺耗油，一勺白胡椒粉，两勺淀粉

步骤 2

抓匀腌制15分钟

步骤 3

蒜切末，放入孜然粉和辣椒粉，起锅烧油浇在上面，我能吃的油少，所以我放了一点油，然后放微波炉叮了一分钟，取出后太干了放了点白开水

步骤 4

再放点耗油和生抽搅拌均匀

步骤 5

15分钟腌好了，不粘锅里少放一点点油，放入鸡肉炒熟成出

步骤 6

把调好的酱汁倒入，再放点香菜末拌匀即可

超嫩的拌鸡胸肉的小贴士

放细的辣椒粉好看也好吃，我家没有了，酱油和耗油都是咸的，如果肉少就少放点

菜谱创建时间：2021-06-17 19:39:13