把燕麦片、黑芝麻、核桃、奇亚籽放在一起。 核桃掰成颗粒状,大小看个人喜好。我喜欢大颗粒,为了吃饼干时有嚼头。也可以磨成粉。
先用热水将燕麦麸皮粉冲成糊糊; 老红糖放入,用筷子搅拌至红糖融化
将红糖麸皮饮倒入第一步混合的干粉里。打入两个鸡蛋。搅拌到所有的东西都均匀了。
混合均匀后,以40克每个,做一个燕麦丸子。然后几次用手拍扁。
每个饼子上放两个巴旦木装饰。
烤箱160度预热5分钟。然后放入烤盘,设置160度上下烤20分钟,
烤完后将饼干翻个面,再烤个5分钟,这个烤是为了把饼干底下烤的更干脆。