茄汁大虾

作者： 布布布布鲁

简单好做，小朋友超爱的酸甜虾

用料

• 虾 300g
• 蒜 4瓣
• 番茄沙司 适量吧
• 盐 少许
• 醋 少许
• 料酒 少许

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

剪头长须，剪开背部去虾线

步骤 2

洗净，厨房纸擦掉水分

步骤 3

加入料酒

步骤 4

加入盐

步骤 5

加入蒜末

步骤 6

拌匀，腌制小会

步骤 7

调汁开始，倒番茄酱

步骤 8

加入蒜末

步骤 9

加入盐

步骤 10

加入白醋（ps我不喜欢吃太甜，所以没有加白糖，如果喜欢甜，请把糖加进去）

步骤 11

搅拌均匀，备用

步骤 12

中大火煎虾

步骤 13

翻个面，继续煎至变红就可以啦，大概七八成熟吧

步骤 14

盛出

步骤 15

中小火下酱汁

步骤 16

微微粘稠就可以

步骤 17

下虾进去炒

步骤 18

收汁就可以啦

步骤 19

上菜，开吃啦

茄汁大虾的小贴士

没技术，只要是个人都可以完成，哈哈 喜欢就试试吧 小朋友也是很爱的

菜谱创建时间：2021-06-16 23:06:26