五花肉酿咸蛋

作者： 快乐威威118

就是想挑战挑战，上次没做成功，🙂🙂

用料

• 五花肉 500克
• 咸蛋黄 8个
• 生抽 2勺
• 姜 10片
• 老抽 1勺
• 盐 约20克

五花肉酿咸蛋的做法步骤

步骤 1

①准备五花肉。 ②准备纯咸蛋王。 ③准备剪刀。

步骤 2

用剪刀在五花肉的中间开一道口把咸蛋黄往里面塞满，再将调制好的腌料倒在猪肉的外表，进行半个钟的腌制，上锅切蒸20分钟（建议用烤箱来烤，烤的时候包上锡纸，猪肉用锡纸包裹住）

步骤 3

蒸出来就是这样子的。

步骤 4

最后出锅，把它切成片捞点汁，好不错，期待下次更好的成品。

菜谱创建时间：2021-06-16 08:27:34