胡萝卜,土豆去皮、切块备用
蒜片,黄瓜,葱备用
京酱肉丝
热锅冷油,加蒜片爆香后,加土豆,胡萝卜翻炒一阵,然后再加入黄瓜翻炒
加入京酱肉丝,香肠(可加可不加看个人喜好),翻炒均匀后
加入料酒,生抽煮沸后,加葱即可出锅!