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爆米花🍿几块钱就能做一大锅‼️在家吃到撑的做法

爆米花🍿几块钱就能做一大锅‼️在家吃到撑

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作者: 海哥大美食
海哥大美食
近期广州疫情变严重,我们一家子都不敢出去看电影了…… 幸好我们买到了——做爆米花专用的玉米粒🌽 在家就能吃着爆米花🍿看电影,简直不要太幸福! 而且做法简单,价格实惠,我买了一袋3块的玉米粒,就够做一大锅了,味道还不比电影院的差,大家有空就试试吧~

用料

爆米花🍿几块钱就能做一大锅‼️在家吃到撑的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅里先倒入玉米油,开中大火,放入玉米粒,不停地搅拌,让玉米粒吸满油 (我选的是圆球形的玉米粒,这样做出来会更好看, 大家最好挑爆米花专用的玉米粒,这样玉米粒的表皮会脆点,有些品种的玉米粒表皮很硬,这样就很难咀嚼) 继续搅拌,直到爆出第1颗爆米花🍿,之后立马盖上盖子,听不到爆的声音时再打开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时的爆米花已经成形了,就差糖浆了 大家可以先用水+砂糖+黄油, 熬一个糖浆,之后将爆米花倒进去搅匀,这样就会更好吃,表层都裹满了糖浆 (而我这次就偷懒了,直接在锅里倒入黄油和糖浆搅拌,想口感更好的话,大家最好自己做个糖浆) 糖浆方面,我们不爱吃太甜,糖放的少,喜欢甜的,可以多放点

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样,十几分钟便做好啦~ 拿着爆米花看电影,简直绝配!

爆米花🍿几块钱就能做一大锅‼️在家吃到撑的小贴士

要选爆米花专用的玉米粒,有时超市买的玉米粒,可能表皮会太硬

菜谱创建时间:2021-06-15 20:07:02
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