番茄鸡蛋豆腐煲

作者： 月半七七

一锅端的美味😋 友友们可以根据自己的喜好添加一些蔬菜🤔 一锅出炉🉑太方便了

用料

• 蒜 3瓣
• 小葱 2根
• 番茄 1个
• 每富食番茄酱 1汤匙
• 鸡蛋 3个
• 祝富老豆腐 1块
• 🔸酱汁
• 李锦记锦珍生抽 2茶匙
• 海天蚝油 1茶匙
• 白砂糖 1茶匙
• 盐 1/4茶匙
• 太港玉米淀粉 1茶匙
• 清水 1/2小碗
• 🔸装饰
• 香菜 2根

番茄鸡蛋豆腐煲的做法步骤

步骤 1

蒜切末 小葱切葱段 番茄➕老豆腐切小块 鸡蛋打散 香菜切小段

步骤 2

调酱汁:生抽➕蚝油➕白砂糖➕盐➕玉米淀粉➕清水加入碗里 混合搅匀

步骤 3

鸡蛋➕老豆腐混合

步骤 4

起锅烧油倒入老豆腐蛋液煎熟翻炒成块 盛出

步骤 5

砂锅倒油烧热 放入蒜➕小葱炒香

步骤 6

放入番茄炒软至出汁

步骤 7

加入番茄酱翻炒均匀

步骤 8

放入豆腐鸡蛋

步骤 9

打圈倒入酱汁 中火煮开

步骤 10

盖上锅盖小火煮10分钟

步骤 11

出锅 撒上香菜

步骤 12

期间来点蔬菜🥬小火煮1分钟

菜谱创建时间：2021-06-15 14:37:20