备好菜,切肉片,猪肉要有肥有瘦出油菜好吃,切好洋葱、番茄
锅热倒油,放入猪肉翻炒
猪肉炒出油,放入洋葱炒。洋葱要炒熟炒烂,可以加点水煮一下,这样会出甜味
翻炒
再加入番茄翻炒,番茄富含Vc,不易过度炒,稍微混晕,加盐就可以出锅了。
出锅