鲜肉馄饨🍲

作者： 衣袋呆呆

馄饨从南到北大家挺喜欢吃的，作为我们四川小吃，种类繁多，加红油的叫抄手，还有鸡汤味，藤椒味，麻酱味……尤其是在早餐来一碗热乎乎的馄饨，别提多美味啦！

用料

• 猪肉 500克
• 盐 克
• 生抽 2勺
• 姜 5片
• 小葱 几根
• 花椒粉 1勺
• 水 适量
• 料酒 5勺

鲜肉馄饨🍲的做法步骤

步骤 1

我用的猪后腿肉🥩~

步骤 2

去皮 去筋膜 切成大块

步骤 3

用机子打碎

步骤 4

这个肥瘦度 我觉得还挺好

步骤 5

加料酒，生抽，盐 ，花椒粉腌制半小时！

步骤 6

葱蒜切碎 花椒泡水

步骤 7

和肉馅拌起来 中间会加很多次水

步骤 8

包馄饨

步骤 9

小鱼儿造型

步骤 10

💕煮馄饨 沸水下馄饨 飘起来再煮五分钟左右就好啦 今天刚好有鸡汤 做个鸡汤鲜肉馄饨吧😍

步骤 11

哇哦~

步骤 12

鲜美！

菜谱创建时间：2021-06-14 21:57:59