下午茶点之十：绿豆糕（免炒）

作者： sissiliu589

端午节吃绿豆糕 小时候端午节是吃粽子，艾叶煮蛋。长大以后才知道 赛龙舟 吃绿豆糕 喝五加酒 吃五黄—咸蛋黄，黄瓜，黄鱼，黄鳝，黄酒 都是端午节

用料

• 脱皮绿豆 300克
• 白糖 75克
• 黄油 75克

下午茶点之十：绿豆糕（免炒）的做法步骤

步骤 1

300克脱皮绿豆洗净泡水4小时以上。

步骤 2

用滤网过滤绿豆进饭盒，上加盖两层锡纸。入压力锅。用豆-蹄筋功能闷40分钟左右。

步骤 3

打开压力锅，将绿豆倒入搅拌机，趁热加入黄油和白糖。搅拌至细腻。 用勺子挖出，40克一个。团成团，入模具。摁压，成型取出。 共18个。

步骤 4

普通的搅拌机。2.5斤的玻璃碗。

步骤 5

成品！

步骤 6

开运

步骤 7

步步高升

步骤 8

开运

步骤 9

金榜题名

步骤 10

11+8+1=20个，宅在家里要出活

步骤 11

2022.5.23，今年的端午6.3又快来了。提前练习一下。

菜谱创建时间：2021-06-14 17:11:47