减脂期的肉粽

作者： 佛系少女的烘焙生活

端午节怎么能少了种子呢，一直都很喜欢糯米食，减脂期也不敢下手，做了个减脂版本，当主食就好了，好吃😋

用料

• 黄小米 200克
• 红腰豆 50克
• 三色藜麦 230
• 鸡胸肉 110克
• 盐 少许
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺

减脂期的肉粽的做法步骤

步骤 1

小米藜麦红腰豆提前一晚上泡起来，鸡胸肉切小块，这里的鸡胸肉是我之前腌好了的，可以参照我往日菜单，当然如果不想吃肉的也可以不用加

步骤 2

腌好的小米藜麦红腰豆加上适量的盐，蚝油生抽再加上鸡胸肉混合均匀

步骤 3

粽叶包好行装放米和鸡胸肉，这里我都很随意哈，都是自己吃，也不要问我形状，我也包的不好

步骤 4

使劲五花大绑绑起来，不要漏

步骤 5

就这个鬼样子

步骤 6

本来想用压力锅煮饭直接煮的奈何我的压力锅还在煮绿豆

步骤 7

这里我煮了30分钟，将就看，迫不及待的下口，就没注意摆盘

减脂期的肉粽的小贴士

减脂期一定要吃碳水哈，小米养胃，藜麦的好吃也非常多，组合起来真的好吃，减脂期也有粽子吃了，记得要交作业哦

菜谱创建时间：2021-06-14 16:07:41