金灿灿的米饭饼

作者： 爱吃蘑菇7788

热好牛奶，才发现面包没有了，幸好有昨天剩米饭，打两个鸡蛋，切点小白菜碎+洋葱碎+虾仁碎（如果有火腿、木耳、蘑菇、青椒……都可以切碎），加点盐搅拌均匀，平底锅煎好，沾着甜醋吃。 早餐一定要吃好哦~

用料

• （剩）米饭 一碗
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 10只
• 小白菜 2颗
• 洋葱 半只

金灿灿的米饭饼的做法步骤

步骤 1

（剩）米饭+鸡蛋+小白菜碎+洋葱碎+虾仁碎，加盐搅拌均匀

步骤 2

平底锅开上下火，少油，放入混合物压平，盖盖，等煎成金黄色后翻面，开盖再煎2-3分钟，出锅

步骤 3

我喜欢沾点甜醋吃（推荐宝鼎天鱼康乐醋，不是广告哦），味道丰富还不腻

菜谱创建时间：2021-06-13 23:49:42