酸辣肉酱意粉

作者： 琉森

第二次做意粉，翻一翻冰箱还有一点点肉陷，把剩下的半包和叫KFC外卖遗留下来的N多包番茄酱给一起用掉了，效果还不错~

用料

• 泰式酸辣酱
• 通心粉 半包
• KFC番茄酱 12包
• 肉馅 250g
• 水
• 植物油

酸辣肉酱意粉的做法步骤

步骤 1

开火，倒2调羹植物油到平底锅，通心粉倒入之后左右抖动平底锅，加入清水直到刚刚淹没通心粉。

步骤 2

在煮通心粉的时间里，开始一包包剪开番茄酱，挤到平底锅里，搅拌均匀。转中火煮。

步骤 3

通心粉开始变软的时候将肉馅抖入平底锅，搅拌均匀。挤入一圈（在平底锅内画圈圈）泰式酸辣酱。搅拌均匀。

步骤 4

通心粉完全变软后关火，起锅。

酸辣肉酱意粉的小贴士

在煮通心粉的过程中如果茄汁变粘稠了，可以续水。

菜谱创建时间：2012-09-25 23:34:15