自制鸡米花

作者： 可爱的刘小姐

用料

• 鸡胸肉 1块
• 奥尔良 2勺
• 胡椒粉 10克
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 10克
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量

自制鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡肉切大块儿，放各种调料腌制1～2小时

步骤 2

鸡肉在面粉里打个滚，在放入蛋液里转一圈，裹上面包糠

步骤 3

把肉放入空气炸锅中，200° 12分钟就可以出锅了

步骤 4

配上番茄酱，或者干吃，或者散上孜然粉、辣椒粉、芝麻都可以

自制鸡米花的小贴士

1/空气炸锅根据自己家的锅调整温度时间 2/鸡肉腌制前用牙签扎上小孔方便入味 3/奥尔良料可以不加根据自己口味可调整 4/不用空气炸锅，直接下油锅炸也可以

菜谱创建时间：2021-06-13 20:49:37