鳕鱼和虾仁洗干净备用
沥干水
放柠檬腌制一小时去腥,然后剁碎。
每一百克面粉配一百克酵母,水是面的一倍量,喜欢软点的多放点水,喜欢硬点的,少放点水,一个鸡蛋,每一百克一克盐,拌匀~放一小时左右,面呈蜂窝状。
把煮熟的青豆和玉米以及剁碎的虾仁鳕鱼伴就去。
锅底刷油,放磨具,挖一坨面糊进去,两面金黄出锅。
摆盘完美