宅家自制必备小零食之焦糖椰蓉爆米花|马克西姆不粘锅

作者： Maxims马克西姆家居

一碰上节庆日就人超多，所以今年的端午我决定在家葛优躺了~ 吹着惬意的小空调，吃着香脆的焦糖椰蓉爆米花，来一杯快乐水，看着搞笑的综艺或者甜甜的电视剧，这个端午小假期也太美好辣～😄😄

用料

• 爆米花：
• 爆米花玉米 30克
• 椰子油 1大勺
• 焦糖椰蓉糖浆：
• 白砂糖 20克
• 水 10克
• 椰蓉 10克

宅家自制必备小零食之焦糖椰蓉爆米花|马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

用马克西姆不粘锅，开中小火，加入椰子油热油，锅热后加入玉米粒

步骤 2

用铲子不停翻炒，待玉米粒有两三粒爆开后，盖上锅盖

步骤 3

每隔10秒晃动一下锅子，让爆米花受热均匀

步骤 4

锅里的爆米花都开花后，倒入大容器放凉

步骤 5

不洗锅，将水、白砂糖混合在一起的糖水倒入锅中，不需翻炒，等变成淡黄色时加入椰蓉和爆米花快速翻炒均匀

步骤 6

好吃的焦糖椰蓉爆米花就做好啦，不怕热量的小伙伴可按比例调多一点糖浆 感谢@小事儿Littlesth提供的美味菜谱

宅家自制必备小零食之焦糖椰蓉爆米花|马克西姆不粘锅的小贴士

这是一顿量的，爱吃爆米花的可以多准备一些哦

菜谱创建时间：2021-06-13 17:04:26