小朋友最爱蜜汁叉烧（烤箱少油版）

作者： 小金鱼_lavy

来广东五年了，刚开始吃不习惯甜口菜，但是吃多了也会觉得其实挺好吃的，特别是小朋友大爱。今天给大家分享一个蜜汁叉烧做法，又简单又好吃，马上端午节了，做给你家小朋友吃吧

用料

• 生抽 3汤勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 1勺
• 叉烧酱 2勺
• 猪颈肉 350克
• 生姜 两片
• 大蒜 两瓣

小朋友最爱蜜汁叉烧（烤箱少油版）的做法步骤

步骤 1

用这种猪颈肉，洗干净后沥干水分，肉切一下，中等大小，用牙签扎一下，等一会腌制更入味

步骤 2

将上述材料放在肉里腌制我早上七点腌制的，十一点半做的

步骤 3

像图中这样把肉放进烤箱，中下层180°20分钟，时间到拿出来正反面刷蜂蜜，我是那种稀一点的蜂蜜没有加水，直接正反刷然后在放进烤箱再烤十五分钟。

步骤 4

时间到就是这样的，满屋飘香

步骤 5

等到凉一点把它切薄片装盘，洒芝麻，非常好吃，猪颈肉这样做真的很好吃还脆脆的，不腻

小朋友最爱蜜汁叉烧（烤箱少油版）的小贴士

烤箱温度不能太高，太高肉容易焦

菜谱创建时间：2021-06-13 13:04:28