超级简单的枣糕

作者： 一个小酒窝666

13寸的烤盘

用料

• 红枣

超级简单的枣糕的做法步骤

步骤 1

家里没有低面了就用的普通面粉，鸡蛋只有7个了，做了几次，家里老人都说太甜了，就把糖都减半了，这个要看个人口味

步骤 2

红枣去核，打碎，煮软。趁热加入糖，糖一定要全化，我没有手动打蛋器，用的厨师机，打均匀晾凉，模具放油纸。

步骤 3

加入鸡蛋打匀，筛入面粉、泡打粉、小苏打打均匀，倒入玉米油，高速打匀。正常放9个蛋，我家就剩7个了。

步骤 4

倒入烤盘，振出气泡，上面散白芝麻。烤箱上下火150度，我是直接烤了60分钟，那天发的颜色好看，是在30分钟时盖了锡纸，不然就像我今天上面有点糊。我个人觉得切块放袋里一夜，反油更好吃。

步骤 5

后面是11寸烤盘的方

菜谱创建时间：2021-06-13 11:33:22