新手也能做的八宝饭

作者： 谭姗姗

做完粽子后，还剩了一点糯米，不想浪费，所以琢磨着做了一个八宝饭

用料

• 糯米 500克
• 白糖 适量克
• 红糖适量
• 红枣适量
• 坚果适量
• 葡萄干适量
• 猪油适量

新手也能做的八宝饭的做法步骤

步骤 1

先找一个圆形的比较高的碗，用刷子刷一层食用油在碗的整个内里，然后按自己喜欢的形状铺好红枣，坚果和葡萄干等等（这里形状和种类都随你喜欢，不限），再撒上一层红糖，铺好一层之后加入已经用清水泡了四个小时以上的糯米，铺一层糯米后铺上薄薄一层白糖，然后再铺上一层糯米，大概差不多就快到碗的边的时候再铺上一点糯米和坚果，葡萄干和红糖碎等等，并且加入几小块猪油或者其他麻油或者食用油（这里最好是猪油，蒸出来会特别香和颗粒透明感），然后隔水放入电饭煲蒸（按蒸粗粮键），蒸出来找个碟子，把放了八宝饭的碗倒扣在碟子上，大功告成

步骤 2

因为做的过程没有拍步骤图 新手看文字的话可能不太清楚的 可以留言咨询

菜谱创建时间：2021-06-13 00:09:18