酥肉

作者： 新西兰老黄牛

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐，鸡精，胡椒粉
• 十三香
• 汤圆面，洋芋粉（灰面）
• 葱
• 花椒面（油）

酥肉的做法步骤

步骤 1

肉里放大蒜，姜，盐，料酒

步骤 2

用少量水把洋芋粉化散，先放入汤圆面，洋芋粉，加3～4个鸡蛋搅匀，放其他调味料即可

步骤 3

下锅油炸，大火烧热，小火油炸，定型后再翻面

菜谱创建时间：2021-06-12 18:32:12