盐水毛豆

作者： Evelyn早睡的橘月

老妈自己种的新鲜毛豆，想爸爱吃盐水毛豆，就试着烧，没想到第一次烧味道就很棒！优秀！

用料

• 毛豆 1000g
• 盐 适量
• 八角 四五个
• 桂皮 2-3块
• 香叶 2-3片
• 辣椒 适量
• 花椒 适量

盐水毛豆的做法步骤

步骤 1

清水多搓洗几遍，最后一次洗的时候加入一些盐，可以洗的更加干净！

步骤 2

洗干净后用剪刀剪去两头，方便入味。

步骤 3

把盐、八角、桂皮、香叶、辣椒、花椒放锅里干炒1-2分钟出香味后，加入水

步骤 4

水烧开后下毛豆

步骤 5

毛豆煮20分钟左右就可以捞出晾凉，是很好的下酒菜噢～

菜谱创建时间：2021-06-11 20:42:37