凉拌黄瓜

作者： 七楼食光

这道小菜很清爽～ 适合早餐搭配粥或者面～ 我没有放辣～ 因为孩子也可以吃～ 可以多煮做点～ 冰箱冷藏保存～ 吃的时候，喜欢辣的～ 可以事先拌点辣椒油～

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 5瓣
• 香油 半勺
• 生抽 两勺
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 老抽 一勺
• 耗油 一勺

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切成细条，一根黄瓜我切成六条

步骤 2

斜刀切成段，约5厘米左右

步骤 3

撒盐腌制半小时

步骤 4

半小时后，用清水洗去多余的盐分，撰干水分，放入碗中

步骤 5

按图中比例调好酱汁淋入，加上蒜片

步骤 6

拌均匀，放入冰箱冷藏半小时再吃更爽口

菜谱创建时间：2021-06-11 10:21:47