南瓜花牛肉丸蛋汤

作者： 凡哥爱做饭

最近在减脂，晚餐非常适合这款南瓜花牛肉丸蛋汤。

用料

• 鸡蛋1只
• 牛肉丸8颗
• 南瓜花1把
• 姜少许

南瓜花牛肉丸蛋汤的做法步骤

步骤 1

水煮开，先下牛肉丸和鸡蛋，少许姜，鸡蛋打散变成蛋花煮一会，先煮鸡蛋汤会比较清澈。（牛肉丸我用的纯牛肉丸，最好自己买肉让加工店加工，吃的更放心）

步骤 2

然后下南瓜花，煮好后放盐，耗油，一点料酒，一点鸡精。

步骤 3

南瓜花甜甜的，牛肉丸qq的，超级好吃好喝，而且满满的是夏天的味道～

菜谱创建时间：2021-06-10 22:54:18