1⃣柠檬清洗,切片儿 柠檬用盐搓洗,洗半天感觉还是搓不干净,索性刮了皮…… 晾干,切片,没有切太薄~
2⃣放冰糖 冰糖我也没称重,随机叠放,一层柠檬,一层冰糖,循环~
继续一层柠檬,一层冰糖
就这样循环防到顶~ 3⃣隔水炖 我没有用高压锅,电饭锅,也没有直接放锅里,用高压锅内胆,放蒸锅里,隔水炖的。 因为只有晚上碎片时间,所以,分别小火炖了三个晚上;加起来五个小时有了 时间没有白费,还是很成功哒✌
出锅放凉,然后装瓶,进冷藏就行啦~
欣赏一下,可还行?
看这色泽😎
迫不及待泡上一杯,太好喝了,解渴,哈哈哈,大晚上的忍不住喝了一杯😂
完美~ 放冷藏,喝的时候,拿出来一片儿,说的咽口水~ 别用开水泡,太酸了,用温水泡,也可以加点蜂蜜~ 直接吃也行,不知道是不是柠檬的原因,直接吃略带苦头…… 家里有感冒,咳嗽的人给他们熬上一份儿,坚持喝一喝,很好的~ 材料简单,步骤简单,收藏起来,做吧😊