绿豆沙

作者： 热爱美食的双语老师

夏日消暑，怎能少的了绿豆沙？！😄

用料

• 绿豆 两把
• 山泉水 一大汤碗
• 黄冰糖 三块
• 百合 5-10克

绿豆沙的做法步骤

步骤 1

1，有机绿豆两把放进锅里。 2，加入山泉水一大汤碗。 3，加入黄冰糖，盖上锅盖。40分钟95度慢速顺转。 5，待冷却后盖着锅盖。10秒速度从4到10加速刀头顺转。最后5秒确保速度是10。一边研磨出豆沙那个沙沙的口感。你想要更细腻的话可以参考我前面写的豆浆做法还可以磨得更后过滤过筛过纱网😄

步骤 2

磨完以后的温度孩子喝了两大碗😄

绿豆沙的小贴士

一定要熬足40分钟，不然口感很生硬。

菜谱创建时间：2021-06-10 22:17:06