将芝麻混合加入黑胡椒碎放入煎锅炒出香味放凉备用
黑醋加糖浓缩
熬好的糖醋和蛋黄酱混合
混合好后加入切碎的欧芹叶
金枪鱼柳改刀整型,用干白、盐、胡椒腌制15mins
腌制好的金枪鱼裹上混合芝麻后放入煎锅煎至3成
出锅摆盘即可