素食简单鸡蛋高汤上汤娃娃菜

作者： 大宝栗子HappyLife

用料

• 娃娃菜 3颗
• 鸡蛋 2个
• 姜 10片
• 白胡椒粉 1勺

素食简单鸡蛋高汤上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

姜片备用。鸡蛋打散。 娃娃菜一颗切四瓣，放置盘上，撒盐备用。 娃娃菜入锅蒸5分钟。 热锅加油，煸香姜片，取出姜片留油。

步骤 2

锅内姜油炒鸡蛋，快速搅动鸡蛋，鸡蛋炒至微微姜黄。

步骤 3

加入滚水，盐，白胡椒粉，香油。 鸡蛋高汤完成。

步骤 4

取出娃娃菜，倒上鸡蛋高汤。

菜谱创建时间：2021-06-09 23:33:24