冰淇淋平替--快手酸奶荔枝冻

作者： 反正都有备注叫什么都一样

今年夏天的荔枝好甜啊！ 吃多又怕上火，听说冻起来，就没有热量了？(来自一个胖子的终极幻想) 加点酸奶，冻起来，沙沙的口感，简直是冰淇淋平替！

用料

• 酸奶 少许
• 荔枝 20颗

冰淇淋平替--快手酸奶荔枝冻的做法步骤

步骤 1

荔枝去枝叶用清水冲洗一下

步骤 2

荔枝皮剥掉，尽量保证果肉的完整

步骤 3

去荔枝核 推荐去核神器！吸管！转一转荔枝核就脱掉了 这里注意！千万不要太用力，避免把荔枝戳破！不然倒酸奶会流出去！

步骤 4

我的荔枝是桂味，核特别小，直接卡在吸管上就出来了。 如果核大一点的，也可以用镊子或者手把核拿出来

步骤 5

装冰盒，头朝上准备放酸奶

步骤 6

我是用裱花袋把酸奶倒进去的 第二次做的时候嫌麻烦，选择了徒手倒酸奶，也非常快速地完成了

步骤 7

接下来！平平整整地放冰箱！冻4个小时以上 看上面那一颗看不到酸奶的荔枝，并不是忘记放酸奶了，而是，荔枝戳破了，酸奶流下去了

步骤 8

白白胖胖的酸奶荔枝就成功啦！ 那些空的地方，是已经被我偷吃完了，哈哈哈

步骤 9

入口冰冰凉凉，甜甜又有点酸奶融化的感觉 冰淇淋平替！

冰淇淋平替--快手酸奶荔枝冻的小贴士

对荔枝温柔一点，千万不要戳破！

菜谱创建时间：2021-06-09 21:40:52