饭岛奈美的鸡蛋开放式三明治

作者： 洋葱西芹胡萝卜

翻译自：https://www.balmuda.com/jp/toaster/recipes/018 百慕达请来饭岛奈美为吐司机开发的食谱。

用料

• 法棍（15cm左右） 2根
• 煮鸡蛋 2个
• 黄油 2大匙
• 盐 少许
• 茴香 1枝
• 凤尾鱼或者火腿 适量

饭岛奈美的鸡蛋开放式三明治的做法步骤

步骤 1

黄油室温下放软，蛋煮熟放冷水中备用。

步骤 2

茴香切末；煮熟的蛋切粒和盐、黄油以及茴香混合。

步骤 3

法棍加热（法式面包模式3分钟），纵切对半，将上一步涂抹在上面。

步骤 4

撒上切碎的凤尾鱼或者火腿，以及茴香碎装饰。

步骤 5

饭岛奈美，food stylist。活跃于CM、广告等。电影《海鸥食堂》、《海街日记》、日剧《深夜食堂》1、2、3等，食品设计师。

菜谱创建时间：2021-06-09 13:37:34